Szparagi z migdałami i jajkiem w koszulce
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekka propozycja na śniadanie lub kolację
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szparagi: 90 dekagramów
- masło: 2 łyżki
- sok z cytryny: 1 łyżka
- uprażone płatki migdałowe: 0.75 szklanki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.25 łyżeczki
- jajka: 4 sztuki
Szparagi z migdałami i jajkiem w koszulce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane szparagi gotować w osolonej wodzie aż będą pół miękkie. Wyjąć i włożyć na chwilę do zimnej wody, osączyć. Rozpuścić masło na średnim ogniu i smażyć szparagi do miękkości. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Posypać płatkami migdałowymi.
kiedy smażą się szparagi gotować jajka w koszulkach. Wyłożyć na talerze po jednym jajku i porcji szparagów.
Podobne przepisy
Komentarze