Szparagi z grilla z dressingiem słodko-kwaśnym
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 14 zielonych szparagów
7 plasterków boczku
1 łyżka oliwy
3 łyżki startego sera dojrzewającego (u mnie Rubin)
1 łyżeczka posiekanej kolendry
3 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GrillSzparagi z grilla z dressingiem słodko-kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki i obrać w 1/3 wysokości. Każdy szparag szczelnie owinąć połową plastra boczku. Tak przygotowane szparagi ułożyć na tacce grillowej i polać oliwą. Położyć na rozgrzanym grillu i przykryć folią aluminiową. Grillować przez ok. 20 minut, a pod koniec grillowania odkryć je, by ładnie się zrumienił boczek.
- 2. Ocet wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i cukrem. Doprawić pieprzem. Szparagi ułożyć na talerzach, polać dressingiem, posypać serem i kolendrą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szparagi
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze