Szparagi zapiekane z serem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi oczyszczamy (obieramy do 1/3 wysokości
i odłamujemy lub odcinamy zdrewniałą końcówkę).
Wkładamy do wrzątku tak, by ich główki były ponad powierzchnią wody.
Gotujemy spięte (ja użyłam nitki) przez około 10 minut.
Najlepiej jest po prostu sprawdzić czy są miękkie.
Po delikatnym przestudzeniu każdą ze szparag owijamy jednym plastrem szynki.
Układamy w naczyniu żaroodpornym podlanym odrobiną oliwy.
Wierzch posypujemy startym na tarce o drobnych oczkach żółtym serem.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 st.C do momentu aż ser się zrumieni.
Smacznego
Komentarze