Szpecle bawarskie
Bardzo lubię gotować i piec. Często sięgam po nowe przepisy. Szpecle bawarskie przypominają kluseczki jadane na Węgrzech.
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
200 ml mleka
250 ml wody
1/4 łyżeczki soli.
Do gotowania:
1 łyżka soli
5 łyżek oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSzpecle bawarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
W 5-litrowym garnku zagotowujemy wodę z solą i olejem. Maszynkę do szpecli ustawiamy na garnku, wlewamy ciasto do pojemnika i poruszamy nim, aby z ciasta powstawały kluseczki. Jeśli ktoś nie ma maszynki, może wlać ciasto do durszlaka i mieszać drewnianą łyżką. Gotujące się kluseczki
od czasu do czasu mieszamy, aby się nie skleiły. Gdy wypłyną, odcedzamy i polewamy zimną wodą. Zostawiamy, aby ociekły z wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WęgierskaPodobne przepisy
Bułki bawarskie
Bułki bawarskie, preclowe, obwarzane... jak zwał tak zwał, są przepyszne. Chrupiąca skórka, miękki środek... czegóż chcieć więcej :-) zostawię przepis z nadzieją, że ktoś się pokusi i zrobi (będzie mi bardzo miło, jak się pochwalicie swoimi wypiekami :-)) Z poniższego przepisu wyszło mi 16 sztuk, ale...
Komentarze