Szpinakowy makaron z suszonymi pomidorami
- 30 min
Składniki:
- - szpinakowy makaron - 200 g
- piri - piri - 1 szt
- suszone pomidory - 50 g
- pestki dyni - 50 g
- parmezan - 2 łyżki
- olej z dodatkiem suszonych pomidorów - 2 łyżki
- sól , pieprz - do smaku
Szpinakowy makaron z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy.
Na patelni rozgrzewamy olej.
Dodajemy bardzo drobniutko posiekane papryczki.
Dodajemy pokrojone w kosteczkę suszone pomidory.
Chwilę przesmażamy.
Wrzucamy ugotowany i przecedzony makaron.
Delikatnie mieszając smażymy razem ok. 5 minutek.
Doprawiamy do smaku.
Przed podaniem posypujemy uprażonymi pestkami dyni i odrobiną parmezanu.
Zajadamy gorące!
Komentarze