Szybka zupa jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Ziemniaki wrzucamy do garnka, dodajemy mrożone warzywa, kostki rosołowe i zalewamy 1,5 l gorącej wody. Dodajemy liście laurowe.
2.Warzywa gotujemy w wywarze aż będą miękkie (głównie ziemniaki). Jogurt naturalny mieszamy z mąką tak aby nie powstały grudki. Jogurt wlewamy powoli do zupy cały czas mieszając. Gotujemy jeszcze ok 3 minut. Na koniec przyprawiamy według uznania i dodajemy posiekany koperek. Smacznego:)
Porady
Zamiast jogurtu naturalnego można użyć śmietany 18%
Komentarze