Szybka zupa krem z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlać 2 łyżki oleju i dodać pokrojoną w kostkę cebulę-dodać szczyptę cukru / cebulka się nie przypali i będzie miała piękny aromat /. Przez chwilkę podsmażyć i następnie dodać opłukany mrożony zielony groszek-podsmażyć przez 1 minutę mieszając i zalać bulionem tak,aby zakryło potrawę. Gotować około 10 minut aż groszek zmięknie. Całość zmiksować blenderem, dodać śmietankę 30% lub jogurt grecki i zagotować. Przyprawić do smaku solą,pieprzem oraz jeżeli ktoś lubi bazylią i słodką papryką.
Gotowe.
Porady
Dla urozmaicenia potrawy na drugi dzień można podać zupę z ugotowanym ryżem.
Komentarze