Szybka zupa pieczarkowa
- 5 min
Składniki:
- rosół 2 L
pieczarki 7-9 sztuk
cebula 1/2 sztuki
mąka 1 łyżka
śmietana 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Szybka zupa pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę, obrać i opiec na suchej patelni. Zagotować rosół, dodać pokrojone pieczarki i opieczoną cebulę. Gotować ok. 10 minut. Zagęścić mąką, doprawić do smaku. Na koniec dodać śmietanę, wyjąć cebulę, podawać z ugotowanym i osączonym makaronem albo grzankami.
Komentarze