Szynka duszona w curry z cukinią
Uwielbiam dania z curry. Tym razem połączyłam szynkę wieprzową z cukinią, pieczarkami i żółtą papryką. Świetny jednogarnkowy obiadek.
Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
Przyprawa do wieprzowiny
1 cukinia (zielona)
1 cebula
1 żółta papryka
7 pieczarek
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
Szczypta ostrej papryki
1 łyżeczka curry
Sól do smaku
Olej do smażenia
1 szklanka wody
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Szynka duszona w curry z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka duszona w warzywach
Taki sposób przygotowania mięsa często pojawiał się w moim rodzinnym domu. Najczęściej przygotowywano w ten sposób łopatkę lub karkówkę ale ja wolę chudsze mięso. Od siebie dodałam warzywa: seler naciowy i paprykę. Świetnie smakuje zarówna na ciepło do obiadu jak i na zimno jako wędlina do kanapek.
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze