Szynka nadziewana w galarecie
Składniki:
- ● 1 por
● 20 dag pieczarek
● 2 jajka
● 2 łyżki majonezu
● 20 plastrów szynki konserwowej
● 1 kostka rosołowa
● 2 szklanki wody
● 5 dag masła
● 4 łyżeczki żelatyny
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (205 ocen)
Szynka nadziewana w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obieramy, myje my, ścieramy na tarce o dużych oczkach i smażymy na połowie masła. Białą część pora kroimy w paski. Podsmażamy na drugiej patelni. Wsypujemy do pieczarek i mieszamy. Jajka gotujemy
na twardo i kroimy w kostkę. Mieszamy z porem i pieczarkami. Dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem. - 2. Farsz nakładamy na plastry szynki, zwijamy w ruloniki i układamy na półmisku.
- 3. Kostkę rosołową rozpuszczamy we wrzątku, wsypujemy żelatynę. Stygnącą galaretą zalewamy roladki. Dekorujemy. Gdy ostygnie, wstawiamy do lodówki, żeby stężała.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szynka
Notka redakcyjna
PP_12-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
szynka z chrzanem w galarecie
Moim zdaniem nie ma imprezy bez takiej szynki, dlatego przygotowuję ją na przeróżne okazje. Przez to, że ma bardzo wyraźny smak chrzanu jest doskonałym dodatkiem do sałatki i nieodzownym elementem tzw. zimnej płyty. To przystawka, która kosztuje parę groszy a efektownie wygląda i smakuje.
Komentarze