Szyszki krówkowe z płatków kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do większego garnka przekładamy krówki i masło. Składniki roztapiamy na małym ogniu, mieszając cały czas łyżką (najlepsza długa drewniana). Jak powstanie gładka masa, zdejmujemy ją z ognia i dokładamy płatki, łącząc całość.
2.Masę przekładamy do miski. Mieszamy chwilę, żeby lekko przestygła.
3.Namoczonymi w zimnej wodzie rękoma, formujemy kulki wielkości dużych orzechów włoskich. Pilnujemy, żeby masa nie wystygła, bo tylko z gorącej można uformować kule.
4.Gotowe kulki rozkładamy na talerzach i pozostawiamy do ostygnięcia, na co najmniej 1 godzinę, w chłodnym miejscu. Najlepsze jednak są, po kilku godzinach.
Komentarze