Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Makaron w sosie bolognese
Makaron w sosie bolognese - składniki:
Makaron w sosie bolognese - sposób przygotowania:
Makaron kokardki ugotować al dente w osolonej wodzie i odcedzić. Zahartować zimną wodą. Mięso przepuścić przez maszynkę do mięsa,a warzywa obrać i pokroić w kostkę. Następnie poddusić je na oliwie w dużym płaskim naczyniu. Dodać zmielone mięso,a gdy zbieleje podlać bulionem i czerwonym winem. Odparować. Dodać pomidory pelati i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dusić ok.godziny. Po tym czasie zestawić z ognia,dodać posiekane zioła i wymieszać. Gorącym sosem polać makaron i udekorować całymi listkami bazylii.
- 1/2 kg makaronu Kokardki
- 30 dag wołowiny bez kości
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 seler
- 1/2 pietruszki
- 100 ml oliwy
- 200 ml bulionu wołowego
- 30 dag pomidorów pelati
- 150 ml czerwonego wina
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- łyżka tymianku
- łyżka posiekanej świeżej bazylii
- kilka całych listków bazylii
- pieprz
- sól
Informacje o Makaron w sosie bolognese
-
Najsłynniejsze dania ze słonecznej Krety - koniecznie do wypróbowania!
przekładamy do słoików, przykrywając je warstwą migdałowych płatków. Taka marmolada może miesiącami stać w lodówce. Delektujemy się nią w najróżniejszych kombinacjach: z jogurtem, herbatą, lodami lub wyjadamy łyżkami, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Makaron z sosem bolognese 1,5 paczki grubego spaghetti
-
Kudłaci kucharze chudną
, nadziewanych placków, curry, makaronu z sosem bolognese. Naprawdę można to jeść na diecie. Wszystko wygląda bardzo dobrze - apetyczne przepisy, które pozwolą nie pamiętać, że jest się na diecie. Książka nie jest jednak odpowiednia dla wegetarian. Zdecydowana większość przepisów zawiera mięso. Si & Dave: To
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki