Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Foremkę do dużych muffi nów wysmarowujemy masłem. Do posypania foremki używamy pokruszonych biszkoptów, mąki lub cukru.
Jajka z cukrem i cukrem wanilinowym ubijamy mikserem na bardzo puszystą masę. Dodajemy roztopione masło. Kakao mieszamy z mąką, sodą oraz proszkiem do pieczenia (składniki te przesiewamy przez sitko) i łączymy z ubitymi jajkami. Cały czas mieszając, dodajemy stopniowo mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na końcu wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę i znów całość mieszamy.
Za pomocą worka cukierniczego lub łyżki wypełniamy foremki przygotowaną masą. Foremki napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 185°C (z termoobiegiem), 195-200°C (bez termoobiegu).
Ostudzone muffiny wykładamy z formy. Za pomocą końcówki do szprycowania wypełniamy muffiny kremem czekoladowym od środka oraz dekorujemy z zewnątrz.
Jak podawać
Muffiny dekorujemy patyczkami czekoladowymi i orzechami laskowymi.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Banany smażone w cieście
- Piersi kurczaka w greckiej marynacie z grilla
- Kruche ciastka kakaowo-migdałowe
- Truskawkowo-serowe trufelki
- Morele z aksamitnym serkiem i pistacjami
- Ciasto czekoladowe z bananami
- Ciasto na pizzę
- Grissini
- Kawowe lody z nektarynką
- Zupa z cukinii z kurkami
- Sernik czekoladowy
- Tortellini z sosem szpinakowym i boczkiem
- Trifle bananowo-czekoladowy
- 3 przepisy na babeczki z kubka
- Wiosenny kopiec kreta bez pieczenia
- Kaczka po azjatycku z makaronem chow mein
- Dip z ciecierzycy
- Wigilijne pierogi buraczane na słono
- Rogaliki krucho-drożdżowe z jabłkami
- Wigilijne pierogi buraczane na słodko
- Odwrócona zielona tarta
- Dorsz z ratatouille
- Dim sum z farszem z mięsa mielonego
- Burger z cieciorki z dipem ananasowym
- Łosoś pachnący serem na łożu ze szpinaku
- Kulebiak z łososiem
- Sylwestrowe minipączki z kremem adwokatowym
- Brownie kokosowe
- Ziemniaki Hasselback
- Babka z niespodzianką
Przepisy według
składników
Komentarze (23)
2345 dni temu
Czy można je też upiec w mniejszej formie?
odpowiedz
2344 dni temu
Oczywiście :) Tylko wówczas najprawdopodobniej szybciej się upieką. Obserwuj muffinki i sprawdzaj ich stopień wypieczenia wykałaczką :)
2878 dni temu
Kolejny wspaniały przepis, który zamieściłam u siebie! Wszystkim gorąco polecam i pozdrawiam :-) http://smallhomebakery.blogspot.com/2016/06/babeczki-czekoladowe-z-kremem-nugatowym.html
odpowiedz
2878 dni temu
Olu, pięknie Ci wyszły! Pozdrawiamy! :)
3305 dni temu
Aneczko, możesz użyć margaryny zamiast masła.
odpowiedz
3307 dni temu
Nie nie można bo bedzie za piaskowe i mokre
odpowiedz
3308 dni temu
Czy zamisat masła można użyć margaryny?
odpowiedz
3373 dni temu
Dziękuję i pozdrawiam
odpowiedz
3373 dni temu
Drogi Gościu, wszędzie, gdzie są akcesoria kuchenne :)
odpowiedz
3373 dni temu
Przepraszam, gdzie można kupić rękaw cukierniczy?
odpowiedz
3399 dni temu
Skąd pochodzi foremka na muffiny z wideo przepisu?
odpowiedz
3723 dni temu
nie wiem ale może jeszcze lukru pod krem :D
odpowiedz
3724 dni temu
Ja do swoich dodałam jeszcze suszonej żurawiny, właśnie są w piecu ciekawa jestem jak wyjdą ;)
odpowiedz
3789 dni temu
ciasteczko, tutaj jest przepis na bezę - https://kuchnialidla.pl/product/bezowa-niespodzianka-z-kremem-czekoladowo-orzechowym Dodatkowo Paweł w filmiku wyjaśnia, jak należy je wykonać :)
odpowiedz
3790 dni temu
mam proźbę czy moglibyście dać mi przepis na zupełnie proste i dobre bezy byłabym wdzięczna :)
odpowiedz
3804 dni temu
Mógłbyś dodać przepis na ciastka czekoladowe z dodatkiem marihuany :) ja takie robilem i wyszly pyszne i... wesole :)
odpowiedz
3830 dni temu
Maju, każdy z nas z czułością wspomina czasy dzieciństwa :) Fajnie, że udało nam się przywołać miłe wspomnienia!
odpowiedz
3839 dni temu
Bardzo fajny przepis, na pewno wypróbuję.
odpowiedz
3840 dni temu
Świetne jest to wasze kakao, zarówno do picia, jak i pieczenia. Przypomina mi smakiem to, które piłam w dzieciństwie. Nie mogłam takiego nigdzie znaleźć ... A muffiny czekoladowe zrobiłam już parę tygodni temu, zanim pojawił się ten przepis na stronie. Oczywiście z wykorzystaniem tej czekolady i tego kakao. Wyszły przepyszne i na pewno zrobię je jeszcze nie raz !
odpowiedz
3841 dni temu
Uwielbiam muffiny! Moje dzieci również. Od dzisiaj będę je przyrządzać co niedzielę :D. Pozdrawiam Pana Pawła i dziękuję za ten przepis! Długo czekałam aż pojawią się muffiny <33
odpowiedz
3842 dni temu
dla mnie to babeczka- muffiny są bez kremów
odpowiedz
3845 dni temu
Ja zrobię z pewnością te muffiny,zamiast kremu śmietana Pilos 30 % i czekolada :) będzie pysznie .
odpowiedz
3846 dni temu
Miałam nadzieję na jakiś fajny przepis na krem czekoladowy, a tu krem czekoladowy z pojemniczka :(
odpowiedz
zobacz wszystkie