Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, mięciutkie, drożdżowe rogaliki z marmoladą. Nie trzeba poświęcać dużo czasu by je zrobić. Są smaczne nawet następnego dnia. Możemy nadziewać je również nutellą lub jabłkami. Z przepisu wychodzi ok. 40 szt. rogalików – ale wszystko zależy od tego jakiej będą wielkości:)
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 62
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 316
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 62
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 316
Składniki
Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku. Mąkę przesiewamy, dodajemy miękką margarynę, jajka, cukier i rozpuszczone drożdże w mleku - zagniatamy ciasto (jak za bardzo lepi się do rąk, dodajemy trochę mąki). Zagniecione ciasto wkładamy do dużej miski lub garnka z wodą (temperatura pokojowa) i czekamy aż wypłynie na powierzchnię (u mnie następuje to po ok. 10-12 minutach). Ciasta nie owijamy w żaden materiał, jak to czasem robimy przy innych przepisach :)
Jak ciasto wypłynie na powierzchnię wyciągamy je z wody, lekko posypujemy mąką, chwilkę zagniatamy. Dzielimy na kilka części (u mnie 3 - wszystko zależy od tego jakie duże rogaliki chcemy mieć). Rozwałkowujemy na okrągły placek, kroimy na trójkąty, na każdy z nich nakładamy marmoladę i zwijamy. Każdy rogalik smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym (lub grubym białym). Pieczemy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni - aż nabiorą złocistego koloru.