Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczną i aromatyczną zupę ogórkową, ugotowaną na bulionie z kaczki. Zupa jest szybka i prosta w przygotowaniu oraz jest świetnym rozwiązaniem na wykorzystanie pozostałego bulionu.
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5225
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4996
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 59
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 229
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5225
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4996
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 59
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 229
Składniki
Ogórki kiszone ścieramy na tarce o grubych oczkach, wkładamy do rondelka, zalewamy odrobiną wody i gotujemy około 20 minut.
Obrane marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, por i czosnek drobno kroimy, a ziemniaki kroimy w kostkę.
Wszystkie warzywa wrzucamy do gotującego się bulionu wraz z listkiem laurowym, szczyptą lubczyku i ziarenkami ziela angielskiego. Całość gotujemy około 15 minut do momentu, aż ziemniaki będą odpowiednio miękkie.
Po tym czasie do garnka dodajemy podduszone ogórki i gotujemy całość około 3 minut. Na sam koniec zupę zabielamy jogurtem naturalnym, dodajemy drobno posiekany koperek, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Życzę smacznego! :)