Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orientalna eksplozja smaków moimi oczyma.
Kotlety z karkówki duszone w warzywach i pomidorowym sosie. Danie wyraziste w...
Odsłon: 431
Makaron z boczkiem i szparagami
Odsłon: 43
Kotlety z karkówki duszone w warzywach i pomidorowym sosie. Danie wyraziste w...
Odsłon: 431
Makaron z boczkiem i szparagami
Odsłon: 43
Składniki
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojony w plasterki świeży imbir, jeżeli do dania używamy zwykłej oliwy z oliwek dodajemy również kilka paseczków ostrej papryczki. Składniki podsmażamy kilka minut, tak aby oddały swój aromat. (można je potem wyjąć, w zależności jak bardzo aromatyczne ma być danie)
Kurczaka kroimy w paseczki i podsmażamy na oliwie. Po kilku minutach dodajemy wcześniej przygotowane warzywa: zieloną fasolkę, paprykę pokrojoną w paseczki, seler naciowy, marchewkę pokrojoną w plasterki i piórka z czerwonej cebuli. Warzywa podsmażamy aż zmiękną, ale powinny być lekko chrupkie.
Gotujemy makaron typu noodels i dodajemy do przygotowanych warzyw z kurczakiem wraz z 3 łyżkami sosu sojowego. Całość mieszamy i podajemy.