Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 217
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 457
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 420
Piernik jest nierozerwalnie związany z kuchnią polską, jednak historia miodow...
Odsłon: 103
Przepis dnia
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 217
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 457
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 420
Piernik jest nierozerwalnie związany z kuchnią polską, jednak historia miodow...
Odsłon: 103
Składniki
W garnku zagotować wodę , dodać pieprz , ziele angielskie i liście laurowe , gotować 15 minut. Do środka sprawionej ryby włożyć pęczek koperku. Rybę ułożyć w garnku , posolić , gotować bardzo wolno 10 minut , nie dopuszczając do wrzenia. Odstawić sandacza do wystudzenia. Zimną rybę ostrożnie wyjąć , zdjąć z niej skórę , ułożyć na półmisku. Odmierzyć szklankę wywaru dodać wino , zagotować , doprawić solą i pieprzem. Rozpuścić w wywarze żelatynę. Posmarować rybę grubo tężejącą galaretą. Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki , ułożyć na rybie rzędami , jak dachówki. Polać ogórki resztą galarety.