Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grzybki w ten sposób zamknięte w słoiku przez całą jesień i zimę stanowią przepyszna bazę do zapiekanek, ale mogą być tez wykorzystane do pizzy, pasztecików lub jako farsz do pierożków. Tylko wyobraźnia ogranicza Was w sposobie ich podania. Dla mnie rewelacja!
Polecam.
Odsłon: 295
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 89
Polecam.
Odsłon: 295
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 89
Składniki
Grzyby należny oczyścić i gotować ok 20 min. po czym odcedzić i drobno posiekać lub zmielić w maszynce na dużych oczkach. Marchewkę (w ilości ok. 1/3 objętości grzybów) zetrzeć na tarce a cebulę (2,3 szt.) drobno pokroić i to razem poddusić na patelni aby marchewka zmiękła. Grzyby, marchew i cebule przełożyć do garnka i wymieszać, dodać koncentrat pomidorowy, pieprz i sól w ilościach takich by nam smakowało, lecz sugeruję mocniej doprawić, bo po zagotowaniu słoików pasta jest łagodniejsza. Całość zagotować i ciepłe przełożyć do słoików. Gotować ok.25 min.