Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste do przyrządzenia danie. Polecam :)
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 316
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 316
Składniki
Polędwiczki kroimy w szersze plastry, spłaszczamy każdy ręką, obsmażamy z dwóch stron na dobrze rozgrzanym oleju.
W rondlu rozgrzewamy rondel, podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Kiedy cebulka się zeszkli wkładamy podsmażone polędwiczki i dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu, 20 minut. Po tym czasie dodajemy musztardę i dusimy jeszcze 10 minut. Na koniec lekko solimy i pieprzymy. Podawać z kluskami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty.