Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pychotka na kanapeczki, zwłaszcza w towarzystwie chrzaniku:)
Smaczna, lekka zupa.
Odsłon: 80
Wiosna to czas na lekkie przekąski, idealne przy sąsiedzkim grillu albo na ro...
Odsłon: 1024
Kuchnia wegetariańska z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością. I...
Odsłon: 1147
Smaczna, lekka zupa.
Odsłon: 80
Wiosna to czas na lekkie przekąski, idealne przy sąsiedzkim grillu albo na ro...
Odsłon: 1024
Kuchnia wegetariańska z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością. I...
Odsłon: 1147
Składniki
Mięso myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Ostrym, długim nożem drążymy otworki, tak aby nóż przeszedł na wylot mięsa. W powstałe otworki wkładamy kabanosy. Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy, wkładamy mięso do marynaty, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 1 dobę.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Zamarynowane mięso wkładamy do rękawa do pieczenia wraz z marynatą i zamykamy dokładnie po bokach klipsikami.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika, po 10 minutach pieczenia zmniejszamy temperaturę do 180 stopni. Pieczemy kolejne 70 minut, po tym czasie rozcinamy rękaw, aby mięsko się zrumieniło i pieczemy jeszcze 20 minut.
Upieczone mięso wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy, aby odpoczęło minimum 15 minut. Po tym czasie schabik jest gotowy do spożycia na ciepło lub na zimno na kanapki.