Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykle pomidory kojarzone są z czerwonym kolorem, jednak jak się okazuje nie jest on niezbędnym elementem tego owocu. Równie smaczne, trochę mniej popularne są zielone pomidory. Ciekawym pomysłem na potrawę z ich udziałem są właśnie przetwory. Ich przygotowanie nie jest trudne i na pewno nie zabierze aż tak dużo czasu. Z doświadczenia jednak wiem, że nie są łatwo dostępne (no chyba że we własnym ogródku). Mi zajęło kilka dni znalezienie tych małych, zielonych, cudnych owoców :)
Składniki
Wszystkie warzywa drobno poszatkować, posolić do smaku i zostawić na noc w chłodnym miejscu. Na drugi dzień wlać przygotowaną zalewę z przyprawami (jeżeli trzeba to dosolić) i gotować około pół godziny. Gorącą sałatę wkładać do wyparzonych słoików i odwrócić do góry dnem.