Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym - zasmakuje każdemu miłośnikowi frutti di mare :)
Przepis dnia
Bolońska zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Odsłon: 42422
Kotlety z karkówki duszone w warzywach i pomidorowym sosie. Danie wyraziste w...
Odsłon: 117
Przepis dnia
Bolońska zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Odsłon: 42422
Kotlety z karkówki duszone w warzywach i pomidorowym sosie. Danie wyraziste w...
Odsłon: 117
Składniki
Jeśli mamy owoce morza mrożone - rozmrażamy je. Cebulę, czosnek i papryczkę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy warzywa. Dodajemy nasze frutti di mare i chwilkę dusimy. Wlewamy wino, zwiększamy ogień i mieszamy, aż alkohol odparuje.
Dodajemy pomidory z zalewą i 2-3 łyżki posiekanych listków oregano. Zmniejszamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy, aż owoce morza zmiękną. Możemy ewentualnie doprawić jeszcze do smaku czosnkiem i papryką. W międzyczasie gotujemy makaron -al dente -według przepisu na opakowaniu.
Podajemy makaron z sosem, przyozdabiamy posiekanymi oliwkami i posypujemy startym parmezanem. Smacznego :)