Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wedlug przepisu przywiezionego z Włoch. Jego prostota wykonania, jednocześnie wykwintność ,elegancja i znakomity smak mówią same za siebie.
Szybka i smaczna
Odsłon: 13870
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 34
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10207
Szybka i smaczna
Odsłon: 13870
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 34
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10207
Składniki
.Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy na niej ząbki czosnku, po zrumienieniu - usuwamy.
Oczywiście najlepsze byłyby świeże owoce morza, ale o te u nas trudno, więc dopuszczamy mrożone. Nie mogą to być tednak jakieś tanie mieszanki, lepiej zapłacić więcej i kupić coś dobrego.Rozmrażamy owoce morza, wrzucamy do patelni z oliwą, trochę podsmażamy,potem dolewamy nieco wody i pokrojonego w kosteczkę pomidowra,dusimy pod przykryciem z natką pietruszki, dodajemy też nieco soli. Ma się utworzyć aromatyczny sosik, nie dopuszczamy, aby wyparował.To wszystko. Nie dodajemy nic więcej.
Gotujemy spaghetti al dente, odcedzamy i wrzucamy do patelni z sosem.Mieszamy energicznie.GOTOWE!
Podajemy z białym wyrawnym winem.
Smacznego, pychota!