Czekoladowo-dyniowe ciasto

Dynie kroimy w kostkę i obgotowujemy. Gdy jest już miękka odcedzamy i studzimy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Do miski przekładamy cukier, żółtka oraz margarynę. Razem ucieramy na jednolita masę. Do utartych składników dodajemy wymieszane sypkie składniki oraz mleko. Na koniec całość łączymy całość z ubitymi białkami. Delikatnie mieszamy. Do czekoladowego ciasta dodajemy dynię. Mieszamy łyżką i wykładamy ciasto na blaszkę. Pieczemy około 40 minut w 180˚C.