dża

dża

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 262]

Bułki owsiane na drożdżach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Bułki pszenne z dodatkiem płatków owsianych to zdrowa baza do pysznego śniadania. Domowe pieczywo świetnie się sprawdza w śniadaniówce i podczas wypadu na łono natury.

Bułki owsiane na drożdżach Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Bułki owsiane na drożdżach

 

Sposób przygotowania:

Bułki owsiane na drożdżach
Ciepłą wodę wlałam do robota, dodałam olej, pokruszyłam drożdże i wsypałam cukier. Następnie dodałam mąkę, płatki owsiane, sól i len. Po wyrobieniu wyjęłam ciasto z robota na blat wysypany odrobiną mąki. Jeszcze chwilę wyrabiałam ręcznie, a następnie odrywałam kawałki ciasta, z którego formowałam bułeczki. Ułożyłam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec posmarowałam roztrzepanym żółtkiem i posypałam płatkami owsianymi. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 80 stopni na 10 minut, następnie zwiększyłam temperaturę do 190 stopni i piekłam 25 minut.
Bułki owsiane na drożdżach
Z wyrobionego ciasta formuję niewielkie bułeczki
Bułki owsiane na drożdżach
Przed wstawieniem do piekarnika smaruję je żółtkiem i posypuję płatkami owsianymi