Sposób przygotowania:
Buraczki z ogórkami do obiadu
Buraki dokładnie umyć i ugotować, odcedzić, przelać zimna wodą, ostudzić, obrać. Następnie pokroić w drobną kostkę. Obraną cebulę drobno posiekać, ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski wymieszać z oliwą, przyprawić do smaku solą, cukrem i octem winnym. Podawać do obiadu.
