Kapuśniak z pomidorami i papryką

27 lip 2011 00:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Taką zupę robią na Bałkanach

Składniki:

Kapuśniak z pomidorami i papryką

1/2 główki kapusty
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
4 pomidory
3 ziemniaki
20 dag kiełbasy
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
papryka słodka
sól
pieprz mielony
maggi
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 litry wody

Sposób przygotowania:

Kapuśniak z pomidorami i papryką

Aby ugotować kapuśniak z papryką i pomidorami trzeba :Kapustę pokroić w grubą kostkę . Do garnka włożyć kapustę , pokrojoną w paski paprykę ,pomidory krojone w kostkę , pokrojone ziemniaki , kiełbasę , liście laurowe, ziele angielskie . Zalać wodą i gotować 1,5 godziny . Pokroić kiełbasę i dodać do zupy . Dodać do zupy koncentrat. Doprawić do smaku .