Kefirowe ciasto z rabarbarem i kruszonką

Czekoladę białą posiekać w rozdrabniaczu. W jednej misce wymieszać składniki suche. Dodać czekoladę, zamieszać.

W drugiej misce wymieszać składniki mokre (ogrzane do temp pokojowej).

Rabarbar umyć, pokroić w kawałeczki.

Składniki na kruszonkę zmiksować w rozdrabniaczu.

Składniki suche wsypać do mokrych, zamieszać niedbale łyżką. Wyłożyć do formy 18x28cm wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Na wierzchu rozsypać rabarbar, następnie kruszonkę.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.

Wystudzić na kratce i pokroić w kwadraty