Sposób przygotowania:
Kurczak duszony z pomidorami i oliwkami:
Udka umyć,osuszyć,oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i smażyć udka 8 min na lekko brązowy kolor.Przełożyć do garnka,a na patelni podsmażyć kilka minut cebulę,czosnek i tymianek,na koniec dodać pomidory i oliwki,doprawić solą i pieprzem. Do udek dodać sos z patelni,dusić aż kurczak będzie miękki.
