SUPERPRZEPIS

Manne słoneczka

  • 5
         
ocena: 4/5 głosów: 9
Manne słoneczka Więcej zdjęć (5)

Po zasmakowaniu kaszy manny w deserach, przyszła kolej na kolejny, ciasteczka- słoneczka z kremem kokosowym.

Składniki:

Manne słoneczka

 

  • Na ok 30 sztuk:

 

  • 1 tabliczka czekolady z nadzieniem toffi
  • 1/3 szklanki mleka
  • 80g margaryny lub masła
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka kakao

 

 

Sposób przygotowania:

Manne słoneczka
Czekoladę toffi, 1/3 szkl. mleka, margarynę, cukier puder oraz kakao rozpuszczamy i mieszamy ze sobą w kąpieli wodnej. 0,5l mleka gotujemy z łyżką cukru kryształu. Do gotującego się dodajemy powoli kaszę, cały czas mieszając. Wlewamy także rozpuszczoną masę czekoladową. Przestudzoną masę manną wyrabiamy w dłoniach i wałkujemy pod folią spożywczą na grubość ok ,05cm. Kieliszkiem wycinamy kółeczka. Białą czekoladę rozpuszczamy z margaryną, dodajemy kokos. Masą przekładamy wycięte "makaroniki". Obtaczamy w kokosie. Schładzamy w lodówce ok 1h.
Manne słoneczka
Roztapiamy czekoladę z pozostałymi składnikami
Manne słoneczka
Wlewamy do zagotowanego mleka z kaszą, mieszamy i studzimy
Manne słoneczka
Kaszę wałkujemy jak ciasto, przez folię spożywczą i wycinamy kółeczka
Manne słoneczka
Przygotowujemy krem kokosowy na bazie czekolady i margaryny i przekłądamy ciasteczka