Renia_Kawa

Renia_Kawa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Marchewka z groszkiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Dawniej marchewka z groszkiem była popularnym dodatkiem do obiadu. Ja polecam ją z kotletami sojowymi i ziemniakami.

Marchewka z groszkiem

Składniki:

Marchewka z groszkiem

 

Sposób przygotowania:

Marchewka z groszkiem
Marchewkę obieramy, myjemy i wrzucamy na lekko osolony wrzątek. Gotujemy aż będzie tylko lekko twardawa. Następnie odcedzamy, kroimy w kostkę i wrzucamy do rondla wraz z łyżką masła. Dusimy około 10 minut. Dodajemy odcedzony z zalewy groszek oraz mąkę. Mieszamy dokładnie i dusimy jeszcze około 10 minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Uwaga: jeśli w trakcie duszenia potrawa wydaje się być za sucha, możemy podlać ją wodą z marchewki, wrzątkiem lub bulionem.