Mielone z indyka i cebulką

Mięso dać do iski, posolić, popieprzyć, wbić jajko. Przyprawić kucharkiem. Dodać cebulkę, pokrojona i podsmażoną na maśle. Wyrobić mięso na gładką masę. Formułować mielone, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na oleju.