Sałata śledziowa z kiełkami

Śledzia marynowanego odcedzamy z zalewy ,ściągamy skórkę i kroimy na kawałki. Sałatę myjemy rwiemy osuszamy w wirówce do sałaty i układamy na półmisku . Na sałatę układamy pokrojone kawałki śledzia. Cebulę czerwoną obieramy z łupiny siekamy i posypujemy nią śledzika. Mieszamy śmietanę z jogurtem solimy do smaku. Polewamy sokiem .Dodajemy kiełki i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym do smaku .