Sałatka ryżowa z warzywami i jajkiem

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia. Marchewkę ścieramy na tarce. Ogórka zielonego dobrze myjemy i cieniutko kroimy w pałeczki. Ananasa w kostce dodajemy do sałatki. Koperek ,dymkę myjemy osuszamy i siekamy. Jajko gotujemy na twardo. Składniki mieszamy z majonezem . Ozdabiamy jajkiem pokrojonym w ćwiartki.