Sposób przygotowania:
Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, dodać stary czosnek i drobno posiekaną cebulę, mieszając podsmażyć. Cukinię umyć i pokroić na ćwierćplasterki. Oczyszczone i opłukane kurki dokładnie odsączyć z wody, a następnie osuszyć na ręczniku kuchennym. Na patelnię z podsmażoną cebulą wrzucić pokrojoną cukinię i na dużym ogniu mieszając smażyć przez chwilę. Następnie wsypać osuszone kurki, dodać przyprawy i smażyć 3-4 minuty na dużym ogniu. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i razem podgrzewać przez chwilę. Jeśli jest taka potrzeba, to jeszcze raz doprawić do smaku. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu, posypane świeżym tymiankiem i tartym parmezanem.
![Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/spaghetti-z-lesnymi-kurkami-i-cukinia-230497.jpg)
![Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/spaghetti-z-lesnymi-kurkami-i-cukinia-230498.jpg)
![Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią Spaghetti z leśnymi kurkami i cukinią](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/spaghetti-z-lesnymi-kurkami-i-cukinia-230499.jpg)
kołczu
anemon
Szkoda jedynie, że sezon na kurki jest taki krótki. Oczywiście można zrobić z mrożonymi, ale to już nie to samo.