surówka z czerwonej kapusty

Kapustę opłucz dokładnie wodą i bardzo drobno poszatkuj. Jabłka umyj wodą, obierz ze skóry.Włóż do naczynia. Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj owoc do kapusty. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.Dodaj do surówki. Dokładnie całość wymieszaj. Dodaj do smaku (nie jest to konieczne) parę kropli cytryny. Surówka jest gotowa od razu do spożycia.