Pyszny sosik

Masło roztopić w rondelku, dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
Smażyć, mieszając, aż powstanie jasnozłota zasmażka.
Do masła z mąką wlać wodę i ponownie mieszać.
Koperek umyć, osączyć, drobniutko posiekać.
Dodać śmietanę i koperek. Przyprawić solą i pieprzem
chwilę gotować na małym ogniu.