Zupa z jasnej fasoli Eli

Fasolę namoczyć 4 godziny wcześniej.Przed gotowaniem fasolę odlać,wypłukać i zalać świeżą wodą.Do fasoli dodać kość wędzoną,przyprawę warzywną,liście laurowe,ziele angielskie i gotować aż fasola będzie prawie miękka.W międzyczasie obrać i umyć ziemniaki i jarzyny.Ziemniaki pokroić w kostkę,jarzyny zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i dodać do zupy.Kość wyjąć z zupy i obrać z mięsa.Mięso dodać do zupy.W rondlu roztopić margarynę,dodać mąkę,przesmażyć i dodać do zupy.Zupę jeszcze chwilę pogotować i doprawić do smaku octem i magii.Smacznego!