Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon młodej kapustki w pełni,więc kolejny pomysł na podkreślenie jej słodkiego smaku...
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 47
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 263
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 78
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 152
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 47
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 263
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 78
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 152
Składniki
Kapustę poszatkować.Koperek,lubczyk i szczypior z cebulą posiekać,Wrzucić do garnka,podlać wodą,wsypać przyprawy i gotować ok 30 min.W tym czasie sparzyć pomidory i obrać za skóry.Pokroić w dużą kostkę i wrzucić na patelnie.Przesmażać aż zmiękną i odparują nadmiar wody.Przełożyć "pomidory" do kapusty i gotować przez chwilę razem. Roztopić na patelni smalec i zrobić zasmażkę podlewając wodą z kapusty.Przelać zasmażkę do kapusty.Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem i sokiem z cytryny.
Celowo nie podaję dokładnych proporcji przypraw,bo każda gospodyni przyrządza młodą kapustę według podniebienia swojego i swoich domowników.Jedni wolą kapustę bardziej kwaśną,a inni bardziej słodką.
SMACZNEGO