Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ulubiona przekąska moja i mojego synka :-)
Na piątkowy obiad. Polecam.
Odsłon: 918
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 139
Na piątkowy obiad. Polecam.
Odsłon: 918
Pulled pork, to nic innego, jak szarpana wieprzowina. Wersja slow z wolnowaru...
Odsłon: 139
Składniki
Mięso pokrojone w kostkę gotuję ok 2 godzin razem z warzywami i przyprawami.Marchewkę wyjmuję wcześniej,żeby się nie rozgotowała.Po ostudzeniu ścieram na tarce.Układam warstwami składniki: marchew,drobno pokrojone mięsko i groszek konserwowy.Żelatynę przygotowuję wg opisu na opakowaniu.Zalewam wywarem z żelatyną i wstawiam na noc do lodówki.
Mój sposób na krystaliczny wywar to: wrzucam mięso na gorącą wodę,nie powstają "burzyny"które zmętniają rosół.W trakcie gotowania dolewam zimną wodę.
SMACZNEGO