Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa koperkowa z kluskami z sandacza
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (1 głos)
Zupa koperkowa z kluskami z sandacza - składniki:
Zupa koperkowa z kluskami z sandacza - sposób przygotowania:
Ugotuj bulion z resztek ryby, białych warzyw i czosnku. Dodaj do niego świeży koper i śmietanę. Przygotuj concase z pomidora: owoc sparz wrzątkiem i obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Przygotuj kluski: schłodzone mięso krótko zmiksuj z białkami, śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem. Za pomocą 2 łyżek uformuj kluski i ugotuj je w bulionie o temp. 86 st. C. Na talerzach ułóż po trzy kluski z sandacza, zalej zupą koperkową i wykończ concase z pomidora.
Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem [Gotuj z Melanią]
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki