Cottage pie
- 1 łyżka oleju
- 1 posiekana cebula
- 2 marchewki (pokrojone w kostkę)
- 60 dag mielonej wołowiny
- 1 puszka (40 dag) pomidorów w zalewie
- 1 łyżka koncentratu
- 300 ml bulionu wołowego
- 1 liść laurowy
- 1 gałązka tymianku
- sól
- pieprz
- Masa ziemniaczano-pietruszkowa:
- 80 dag ziemniaków purée
- 20-25 dag korzeni pietruszki purée
- 5 łyżek masła
- 50-60 ml mleka
- 2 łyżeczki chrzanu
- sól
- pieprz
Informacje o Cottage pie
-
Wół za ceny pół
Cottage pie (dla 4-6 osób) 1 łyżka oleju 1 duża posiekana cebula 2 duże marchewki (pokrojone w kosteczkę
-
Z menu Harry'ego Pottera
mogła się pojawić zapiekanka pasterska - Shepherd's Pie. Tradycyjnie przygotowuje się ją z mielonej baraniny lub jagnięciny. Zamiast nich można też użyć chudej wołowiny - taką zapiekankę określa się zwykle mianem Cottage Pie. Cottage Pie - wiejska zapiekanka z wołowiną
-
Solidne menu dnia z plackiem z kurczakiem
brytyjskiej i szkockiej. Jeśli ten z kurczakiem Ci nie odpowiada, możesz wypróbować również nasze przepisy na: placek z mięsem lub mięsno-ziemniaczane shepherds pie i cottage pie . Chicken pie (placek z kurczakiem) 500 g filetów z kurczaka 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy 30 g posiekanej szalotki 100
-
Pot Pie
tartą, serem itd. Inwencja kucharzy nie zna granic. Jeżeli przyjdzie wam do głowy zastąpić ciasto ziemniaczanym purée, należy zmienić nazwę dania z pot pie na cottage pie lub shepard's pie, szczególnie jeśli wnętrze przyrządziliście z mielonej jagnięciny. Dwa ostatnie przyrządzane w Anglii od lat
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki