Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chłodnik na jogurcie
Chłodnik na jogurcie - składniki:
Chłodnik na jogurcie - sposób przygotowania:
Musztardę rozprowadzamy jogurtem, przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy umytego i pokrojonego w kostkę ogórka (można go ewentualnie obrać ze skórki), pokrojoną w paski szynkę i drobno posiekaną cebulę. Mieszamy, chłodzimy. Kromki chleba kroimy w kostkę. Czosnek siekamy, rumienimy na maśle, po czym na tym samym tłuszczu podsmażamy kostki chleba. Zimny chłodnik rozlewamy do talerzy i posypujemy posiekaną zieleniną. Grzanki podajemy osobno.
Chłodnik z botwiny, marynowana cielęcina, żółtko confit [Gotuj z Melanią]
Informacje o Chłodnik na jogurcie
-
Jogurt
orzechami. Świeże zioła, kapary, musztarda, kumin, tahini, harissa wymieszane z jogurtem i oliwą dają żywe, szybkie sosy do wszystkiego. Taki sos to też doskonała marynata do jagnięciny lub kurczaka. Chłodnik z gęstego jogurtu ma sens, bo kiedy prócz warzyw lub owoców doda się do
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki