Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Brukselka w sosie śmietanowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Brukselka w sosie śmietanowym - składniki:
Brukselka w sosie śmietanowym - sposób przygotowania: Brukselkę gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy sos: podgrzewamy bulion, czekamy aż lekko przestygnie i dodajemy śmietanę, uważając, żeby się nie zwarzyła. Gotujemy na bardzo małym ogniu. Mąkę mieszamy z połową szklanki wody i wyrabiamy na gładką masę, po czym wlewamy do gotującego się sosu. Odcedzamy brukselkę i wrzucamy do sosu. Po około 10 minutach dodajemy natkę, przyprawiamy solą i pieprzem.