Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krem cytrynowy a la żurek
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Krem cytrynowy a la żurek - składniki:
Krem cytrynowy a la żurek - sposób przygotowania:
Obrane warzywa kroimy w kostkę. W garnku podsmażamy na oliwie czosnek z cebulą. Wrzucamy tymianek, ziele angielskie, liść laurowy i kawałki kurczaka. Podsmażamy, aż mięso będzie złociste. Zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu 25 minut. Wywar przecedzamy i miksujemy na krem z warzywami, kawałkami kurczaka oddzielonymi od kości i sokiem cytrynowym. Doprawiamy solą i pieprzem. Krem podajemy z połówkami ugotowanego jajka.
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 1 mały por
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy
- 2 gałązki tymianku
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- 4 podudzia z kurczaka
- 1.5 l wody mineralnej
- sok z 3 cytryn
- sól
- pieprz
- 2 jajka ugotowane na półtwardo
Prosty żurek w chlebie. Kwaśny jak lubisz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki