Tarta z nadzieniem twarogowym z truskawkami

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarta z nadzieniem twarogowym z truskawkami - składniki:

500 g truskawek
Ciasto:
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła
1 łyżka stołowa cukru pudru
1-2 łyżki wody
Nadzienie:
250 g jogurtu greckiego lub twarożku
100 g cukru pudru
1 łyżeczka skórki otartej z wyszorowanej cytryny

Tarta z nadzieniem twarogowym z truskawkami - sposób przygotowania: Do dekoracji: cukier puder wymieszany ze startą czekoladą, zielone listki melisy. Owoce myjemy, osączamy. Zagniatamy szybko ciasto z podanych składników, wylepiamy nim dno i boki formy o średnicy 24 cm wyścielonej pergaminem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w 200 st. C. Jogurt lub twarożek dokładnie mieszamy z cukrem pudrem i skórką cytrynową. Większe truskawki kroimy w plastry. Na upieczonym spodzie rozsmarowujemy połowę kremu, na tej warstwie układamy połówki truskawek tak, by zakryły całą powierzchnię kremu. Przykrywamy je resztą kremu, oprószamy czekoladą zmieszaną z cukrem pudrem, dekorujemy pozostałymi owocami pokrojonymi w plasterki oraz listkami melisy.

Tarta podwójnie buraczana z serem feta