Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Churros tradycyjne
Churros tradycyjne - składniki:
Churros tradycyjne - sposób przygotowania:
Ciasto przygotowujemy poprzedniego dnia. Wodę zagotowujemy z tłuszczem. Do wrzątku wsypujemy mąkę i sól, zmniejszamy płomień i mocno mieszamy ciasto drewnianą łyżką. Wyrabiamy, aż masa będzie gładka i błyszcząca (jak na ptysie). Gdy trochę ostygnie, dodajemy jajka, mieszamy. Następnego dnia rozgrzewamy olej w szerokim garnku. Szprycę do nakładania kremu napełniamy ciastem i wyciskamy do gorącego oleju długie paluchy (ciasto jest dosyć twarde, więc szpryca musi być mocna). Gorące churros osączamy na papierowym ręczniku, posypujemy cukrem.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki