Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tarta Tatin z pomidorami
Tarta Tatin z pomidorami - składniki:
Tarta Tatin z pomidorami - sposób przygotowania:
Czosnek przeciskamy przez praskę. Pomidory odsączamy z zalewy, wycinamy z nich twardsze części. Na patelni rozgrzewamy część oliwy i podsmażamy odsączone pomidory, dodajemy czosnek, solimy i pieprzymy. Redukujemy do otrzymania konsystencji purée. Resztką oliwy natłuszczamy formę do pieczenia, wlewamy do niej pomidory, rozsmarowujemy na nich pesto, posypujemy bazylią i grubszą warstwą semoliny. Przykrywamy ciastem, dociskając brzegi w głąb formy. Nakłuwamy ciasto widelcem. Pieczemy 25 minut w 210°C. Po upieczeniu odwracamy tartę i podajemy letnią lub zimną (taka jest najlepsza).
- 1/2 ząbka czosnku
- 2 duże puszki (po 400 g) i 1 mała (ok. 240 g) pomidorów w zalewie bez skórki
- 9 łyżek oliwy
- 1/2 słoiczka (ok. 90 g) pesto
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 80 g semoliny (gruboziarnistej mąki pszennej)
- 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego
- sól
- świeżo mielony pieprz
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo
Informacje o Tarta Tatin z pomidorami
-
Ciasto francuskie na słodko i słono
płynne składniki nie wypłynęły ze środka tarty. Przepisy: Tarta tatin z pomidorami i bazylią Tarta z salami i pomidorami Tarta prowansalska Tarta z kurkami i ricottą Tarta z camembertem, pieczarkami i orzechami Lurch FlexiForm forma na ta... Silikomart Forma silikonowa
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki