Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tadżin z fasolki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tadżin z fasolki - składniki:
Tadżin z fasolki - sposób przygotowania: Mięso kroimy w kostkę i mieszamy z posiekaną cebulą, pomidorem, czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dodajemy przyprawy i smażymy na oliwie. Zalewamy wodą do wysokości składników, przykrywamy i gotujemy w sumie przez 45 min. Obieramy fasolkę i gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Odsączamy i wkładamy do mięsa po 30 min jego gotowania. Cukinie obieramy i kroimy w kostkę. 10 min przed końcem gotowania mięsa dokładamy cukinie, posiekane pietruszkę oraz kolendrę i sok z cytryny.