Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Salsa rossa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Salsa rossa - składniki:
Salsa rossa - sposób przygotowania: Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i siekamy, wyrzucamy pestki. Siekamy resztę warzyw oraz zioła. Dusimy wszystko razem na małym ogniu przez parę godzin, dodając sól, pieprz i szczyptę cukru. Miksujemy, dodajemy oliwę oraz posiekaną ostrą paprykę. Gotujemy sos jeszcze przez kilka minut. Odstawiamy do ostudzenia i podajemy, gdy będzie zupełnie chłodny.